CAFE TOCOCHE the coffee roaster

エチオピア / モルケ ナチュラル　　100g

【中浅煎り】

2020年 COEで優勝した二グセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロット。
世界的にみても稀なほど高地でチェリーを生産しています。
（なんと 標高 2340m から2420m！）大きな大きな寒暖を生み出す
冷涼な気候と豊かな土壌から、キリッと白ワインのような生き生き
とした爽やかさ、ジャスミンのような素晴らしい香りと華やかさを
感じます。クリーミーで柔らかい質感の、エチオピア ナチュラル。
とにかくまぁ、香り高い！という印象の、高品質なコーヒー。
疲れている時に飲む このエチオピアのホットコーヒーは、
コーヒータイムを より豊かな時間にしてくれるでしょう。



LOCATION : SIDAMA, MORKE
PROCESS : NATURAL
VARIETAL : 74158
ALTITUDE : 2340m - 2420m
PROFILE : JASMIN, WHITE WINE,
THYME, LONG AFTER TASTE
　　　　　　


　　　
　　
※ 写真のパッケージ袋は、店舗での販売のものです。
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