CAFE TOCOCHE the coffee roaster

ルワンダ / ンゲラ アナエロビック ナチュラル　　100g

【中浅煎り】

ルワンダ南部のニャルグル県ンゲラ地区のなだらかな丘陵地帯にある、
ンゲラウォッシングステーション。
聖母マリアの出現地として聖地の１つとされるキベホの近くに位置し、
国境を越えブルンジの峰々まで見渡す神秘的な地域 のようです。

久しぶりの、アナエロビック ナチュラル！
とてもワクワクしますね！
アナエロビックらしいレーズンやラムなどを思わせる特徴的なフレーバーがありつつも、
マウスフィールもクリーミーで、
少し粘性感の感じられる質感が心地よいです。
また、冷めるにしたがって
フレーバーの明瞭さも増してライムやベリー、
リンゴなど複雑な風味の要素・変化も楽しめます。
ミルクブリューやアイスコーヒーでもさらにフレーバーが爆発しているので、
おすすめですよ。
お楽しみくださいね。


COFFEE WASHING STATION : NGERA
PROCESS : ANAEROBIC NATURAL
VARIETAL : BOURBON
ALTITUDE : 1710m - 2250m
PROFILE : raisin, rhum, raspberry


　　　
　　
※ 写真のパッケージ袋は、店舗での販売のものです。
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