CAFE TOCOCHE the coffee roaster

エチオピア / イルガチェフェ アシェナフィ アリチャ ナチュラル　　100g

【中浅煎り】

エチオピア イルガチェフェの地域、銘柄としても有名なアリチャ村の、
今回はアシェナフィさん（農園主）のコーヒーの登場です。標高2000m - 2200m という
とても高地な農園の引き締まった高品質なコーヒーは、毎年人気ある銘柄なのです。
一般的にイルガチェフェのコーヒーは、フローラルな印象が強いのですが、
今回は、フローラルでなくフルーティなイルガチェフェなのです。ストロベリーや
メロンのような甘さや香りを感じたり、ピーチやアプリコットの果実感があったり、
クリーンで心地よい余韻のあるコーヒーです。
エチオピア好きな方、おすすめです。ミルクブリューでも、エチオピアのコーヒーを
使った上質なコーヒー牛乳！といった印象を受けます。美味しいですよ。


LOCATION : ARICHA
PROCESS : NATURAL
VARIETAL : ETHIOPIA HEIRLOOM, TYPICA
ALTITUDE : 1850m - 1880m
PROFILE : raspberry, melon, long after


　　　
　　
※ 写真のパッケージ袋は、店舗での販売のものです。
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