CAFE TOCOCHE the coffee roaster

ケニア / エンデベス ナチュラル　　100g

【中煎り】

ケニアのコーヒーは、主にウォッシュドです。その理由は、歴史的、
地理的、品質管理の背景があるようです。そんな中でも、近年は
スペシャルティ市場の多様化で、他のプロセスを試す農園も
少しずつ出てきています。しかし、まだ全体の10%もありません。
そんな、希少なケニア ナチュラル！ 数量限定で、リリース
ピンクグレープフルーツや、アメリカンチェリーのような
赤い色の果実感のある、ケニアらしいコクも深いコーヒーです。
ウォッシュドと比べると、まろやかさがあるケニアだな という印象。
是非とも 希少なケニア ナチュラル、お試しください。


FACTORY : ENDEBESS FACTORY
PROCESS : NATURAL
VARIETAL : SL28, SL34,BATIAN, RUIRU 11
ALTITUDE : 1600m - 1800m
PROFILE : pink grapefruit, blood orange,
chocolate



　　　　　　


　　　
　　
※ 写真のパッケージ袋は、店舗での販売のものです。
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