CAFE TOCOCHE the coffee roaster

コスタリカ / アグリビッド オレンジティピカ ハニー　　100g

【中浅煎り】

コスタリカ由来ではない多くの品種（SL28やビジャサルチなど）が
それぞれの農園で 実験的に生産されていて、14のコーヒー生産家族が
共同で運営している、アグリビッド ミル。
今回は、その中の１つでもある、オレンジティピカ種。
明るくジューシーな風味から、ポテンシャルの高さが伺えます。
全体的な生産量もまだ少ないもので、今後の木の生長と共に
期待を持つ品種のようです。トコシエ でも、初めての品種。
クランベリーや黄桃などの、甘酸っぱく賑やかでフルーティな
フレーバーが特徴的で魅力的な ニュー コスタリカ、中浅煎りの
オレンジティピカ ハニー。 この名前だけでも美味しそうですよね。

MILL : AGIRIVID
PROCESS : HONEY
VARIETAL : ORANGE TYPICA
ALTITUDE : 1625m - 1850m
PROFILE : cranberrry, caramel, yellow peach



　　　　　　


　　　
　　
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